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動物(náu)抑腦髓(náu-tshué,英語:brain)是指中樞神經系統(central nervous system)的控制中心,大份動物的腦踮佇頭裡,予頭殼碗(skull)保護牢,佮主要的知覺器官真相倚,像講視覺(vision)、聽覺(hearing)、味覺(taste)佮嗅覺(olfaction),人類的腦是負責思考(thought)的器官,全部的脊脽動物攏有腦,啊若無脊脽動物(invertebrate)有的有集中的腦,有的是有真濟神經節(ganglion),腦會得真複雜,比論講人類的腦有超過1000億的神經元 (neuron),逐个神經元閣佮另外幾若千的接做伙。


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